今日紹介する大阪の老舗は、平野区長吉長原の中環沿いにある釜揚げうどん 桂ちゃん。もう10年以上前からここで営業してる。開店直後の11時に来てみた。11時ピッタリにオープン。平日の開店直後から次々とお客さんが来店する。昼時はカナリ混みそう。注文したのは、名物看 ...
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三連休真ん中の日曜日の大阪タクシー営業。明日の春分の日はヒマやと予想して今日は出勤!! さあ結果は・・・??
三連休2日目。日曜日の営業。明日の春分の日は間違いなく人が少ないと思って、今日出勤してみた。さあこの予想は的中するかどうか・・・?? 勝負やね。まあそんなにたいそうじゃあないけど(笑)。いつものパターンでまずミナミに向かった。千日前で阪急三番街までのお客さん ...
〆日の営業。足切り60万にカツカツ。さあ結果は・・・。赤井の交差点から鴻池新田駅に抜けて川沿いを走る近道を発見!!
水曜日の営業。〆日。売上60万を切ると足切りで賃率55%。さあ結果は・・・。今日は早い時間から実にいい感じ。最近早い時間が調子いいねんなあ。今日も良かった。0時には売上14,000円オーバー。ここからが勝負やねん。今日は早い時間にミナミから鴻池新田経由赤井交差点ま ...
