本日の〆は麺匠はなみち長居店に行ってみた。やっぱり〆はラーメン。ラーメンってうまいよなあ。ここの麺匠はなみちはチェーン展開してるけど、なかなかにレベルが高い。豊熟みそのチャーシューメン、特上しょうゆのチャーシューメン、それと半チャーハンやね。にんにくを普 ...
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ラーメンマンに一福さんで試作中の醤油ラーメンと餃子を食べさせてもらった♪
本日の最終コーナーは、ラーメンマンが一福さんで試作中の醤油ラーメンと餃子を食べさせてくれた。色々考えるなあ。エライ。秘伝特に無し。相変わらずのスタイルやね。試作中の醤油ラーメンも餃子もいい感じやった。これやったら、かなりハイレベルな仕上がりになりそう。 ...
大阪東心斎橋周防町食べ歩き外食グルメ。SHUN SAI KA NAKA(シュン サイ カ ナカ)!! ここの中華がうまい~♪
今日は友人のラーメンマンと飲み。東心斎橋の周防町にあるSHUN SAI KA NAKA(シュン サイ カ ナカ)っていう中華に連れて行ってもらった。雑居ビルの地下にそのお店はあった。メッチャうまい・・・!! ビックリしたわ。でも何か以前に味わったような気が・・・!? 聞いてみる ...
東心斎橋の長堀ダイナーで友人のラーメンマンと待ち合わせ♪
今日は休日。友人のラーメンマンと飲みに行く約束をしてた。待ち合わせは東心斎橋の長堀ダイナー。ここで働かせてもらってたよなあ。2016年1月31日まで。懐かしい。2年間、本当に色んな事を経験させてもらえた。このお店が続いてて良かったわ。白ワインをグラスで一杯。そ ...
大阪JR環状線 寺田町駅周辺食べ歩き外食グルメ。ふく流らーめん 轍 総本家!! ここのラーメンおいしいねんなあ~♪
今日はJR環状線の寺田町駅からすぐのトコにあるふく流らーめん 轍 総本家に行ってみた。ここのラーメンがなかなかに良くできてる。白いスープとレアチャーシューが特徴のラーメン屋さん。超人気店でもある。夜は結構空いてる。特製ふく流らーめん900円、名物レアチャーシ ...
大阪ミナミ食べ歩き外食グルメ。雑居ビルの6階にある北海道知床漁場 道頓堀店に行ってみた~♪
プロ野球観戦の後は、大阪ミナミに移動。北海道知床漁場 道頓堀店に行ってみた。雑居ビルの6階にこのお店はあった。最初どこにあるんかワカランかった。もうちょっと分かりやすい案内があればなあ。最初に注文した刺し身とかタコは普通に良かってんけど、最後に来たカニが ...
大阪千日前食べ歩き外食グルメ。超老舗洋食店の大阪難波 自由軒 難波本店で名物カレーを食べてみた~♪
今日はちょっと難波に用事があって、その帰りに超老舗洋食店の大阪難波 自由軒に寄ってみた。50年以上前からここでやってるんとちゃうかなあ。オレが小学生の頃、おとんに連れて来てもらった記憶が何となくある。確か映画見る前やったんとちゃうかなあ。クラッシャージョ ...
東心斎橋のアークホテル大阪に入ってるティーラウンジ グレースで打ち合わせ♪ 喫煙可!!
名物石焼牛肉ランチの後は、東心斎橋に移動した。アークホテル大阪の1階に入ってるティーラウンジ グレース。今日はここで打ち合わせやね。北側がガラス張りになってるんで、オモテの景色が良く見える。駐車してるクルマが結構あるなあ。ビジネスホテルのラウンジなんで、 ...
大阪北浜食べ歩き外食グルメ。2軒目は老舗洋食店の平野町スエヒロで名物の牛肉石焼ランチ300g3,000円♪
ちょっと人と急に会う事になって、2軒目のランチに行く事になった。選んだお店は北浜にある老舗洋食店の平野町スエヒロ。昼は名物の牛肉石焼ランチがある。300g3,000円を注文してみた。さすがに300gはなかなかのボリューム。せやけど、ペロッと食べれる。ご飯のおかわりも ...