今日紹介する大阪の老舗は、鶴橋にあるお好み焼き風月 本店。ここが創業60年の発祥の地。今日はここの焼きそば777円を注文してみた。伝統の釜揚げたまご麺を使用した太めの焼きそば。この太麺が素晴らしい。食べ応えある。伝統のソースにからむヤキソバが実にいい感じ。ボ ...