今日も暑いなあ。暑いけど、何故かもつ鍋が急に食べたくなって、知る人ぞ知る、何故かプロ野球選手が多数来店する東心斎橋のもつ鍋プレイに行ってみた。ビルの3階。店内には多数のバットやグローブが飾ってある。
ここのもつ鍋はホルモンのクサミが一切ない。極上の国産ホルモンを使ってる。ホルモンの質が明らかに高い。甘みすら感じるもつ鍋。なかなかこれだけのホルモンは大阪では食べられへん。〆はちゃんぽんとチーズリゾット。特筆すべきはトラフグから抽出したしょっぱくない塩。この不思議な塩をリゾットにかけて食べたら最高にうまかった。不思議な塩やったなあ。ここはオススメ♪
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