土曜日の営業。今日は北新地で20時半から会食。ブログ書いてると色んな機会に恵まれる。新たな出会い、新たな発見、新たなビジネス・・・!!!


今日はこの新日本新地ビル東館に入ってる鶏割烹に行ってみた。レベル高いカウンターヤキトリ。情報交換も実に楽しかった。みんな色んな事考えるなあ。凄い。いい刺激になる。



23時出庫。今日は土曜日なんで、遅い時間が強い。1時以降が勝負やと思っててんけど、雨なんで、結構人が多かった。4時49分に堂山から東中島までお客さんを送って仕事は終わり。今日はガストで谷やんとミーティング。


谷やんが日報を持ってきたんで、ちょっと拝見させてもらった。隔日勤務。11月16日からは夜勤。ま、分かりやすく言うと、今日の日報で言えば、19時出庫したとして、19時40分から4時5分までのお客さんの売上合計が夜勤の売上になるワケやね。



しかしなかなか彼の日報は字が踊ってる・・・(笑)。



色々心配みたいやけど、現実はそうやね。19時出庫で5時帰庫の1日10時間勤務であれば、おそらく3万～3万5千ぐらいで推移する。新御堂北向き付け待ち中心で、オレはそうやった。後はどれぐらい働くかやね。



この仕事は楽しくやらんとオモロない。せっかく素晴らしい環境を与えてもらってる。これを活用せえへんのはあまりにも勿体無いと思う。


今日の売上は10組23,300円で、チップが0円やった。累計は508,100円÷19=26,742円やね。今日もあっという間に時間は過ぎ去っていったなあ。速い～♪



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