1月2日水曜日。天気のいいお正月やね。特に初詣に行くワケでもなく、家でノンビリ過ごした。お雑煮が最高にタマラン。餅7個食べた(笑)。白味噌のお雑煮。最高にうまかった~♪ これ食べてまた寝よう。とにかく寝よう。今年も間違いなく忙しくなる。今年まだ2日目やのに、 ...
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大晦日は家でボタン鍋を食べながら、ゆっくりテレビを見て寝た~!! サイコーの寝正月♪
大晦日の月曜日。今日と明日は休みの予定。どこまで休みが続くかは未定(笑)。タクシードライバーって本当に素晴らしい仕事やね。この気楽な仕事は本当にオレにピッタリ。やめられへん。今日は楽天にある山川屋オンラインショップっていうトコからボタン鍋用の猪肉と味噌を ...
島根唯一の日本秘湯を守る会の温泉宿 海潮荘の夕食は囲炉裏で地元のイノシシを使った猪鍋。初夏でもボタン鍋が食べれる。白味噌のスープが最高~♪
奥出雲の秘湯 海潮荘の夕食。会席料理のコース、ボタン鍋、奥出雲和牛のしゃぶしゃぶから選ぶ事が出来た。昨日が会席料理やったんで、今日は地元のイノシシを使った猪鍋を選択。このボタン鍋が実に良かった。初夏にこんなボタン鍋が食べれるんやね。白味噌ベースのスープ ...