今日は北新地で会食。行った先はミシュラン星付きの和食店 弧柳。たまにはこういうお店に来たいよなあ。なかなか予約が取れない高級店って思ってたけど、平日なんで無事予約出来た。さすがに、お酒も料理も素晴らしかった。素材も凄い。なかなかこういうお店に来る機会が ...
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今日の夜はホテル日航大阪の裏にある浪速割烹の和食店 作一 本店の個室で会食♪
今日の夜はホテル日航大阪の裏にある作一 本店で会食。メニューが思いっきりたくさんある浪速割烹の和食店。ミシュランにも掲載された事がある。今日は4人なんで個室を予約しておいた。一人三品のセットを頼んでてんけど、あまりにも料理が良かったんで、もうちょっと追加 ...
大阪ミシュラン食べ歩き外食グルメ。新町のフレンチ コンヴィヴィアリテで12,000円のコース♪
今日は部下との会食にミシュランに載ってる新町のフレンチ コンヴィヴィアリテに来てみた。予約したのは12,000円のコース。素晴らしい空間、サービス、料理、お酒、それに何と言っても素晴らしい部下との食事・・・!!! まさに記憶に残るレストラン。シャンパン、白ワイン ...
ミシュラン~鮨処 尽誠@東心斎橋
今日紹介する大阪のレストランは、大阪ミナミの東心斎橋にあるミシュランにも掲載された「鮨処 尽誠」!!! マスターが尽誠学園出身なので、この店名にしたらしい。なかなか予約が取れない素晴らしい鮨屋さん。冷蔵庫が氷で冷やす珍しいのやった。見た目のインパクトも凄い。た ...
ミシュラン~ユニッソン・デ・クール@北浜
今日紹介する大阪のレストランは、ミシュランにも掲載された北浜のフレンチ「ユニッソン・デ・クール」!!! ランチで利用してみた。女性のお客さんが多かった。無塩バターにフルール・ド・セルと根昆布を混ぜたこのお店オリジナルのバターがビックリの素晴らしさ。バターがそ ...
一休レストラン~ル・ポンドシェル@北浜
今日紹介する大阪のレストランは、北浜にある老舗フレンチ「ル・ポンドシェル」!!! 一休レストランで予約出来る。向かいにあるビルの最上階から、今の場所に移転してきた。前の最上階の時はグラスがガタガタ動いたのを覚えてる。揺れるんやね。ここは大丈夫。雰囲気も全然変 ...
ミシュラン~野口太郎@北新地
今日紹介するミシュランが選んだお店は、北新地にある和食「野口太郎」!!! オモテに表札がかかってる。知らんかったら何屋かサッパリ分からへん。ナイスなお店。さすがミシュランに載ってるだけあるなあ・・・・って感じた。料理の味だけでなく、演出とかも素晴らしい。ちょ ...