土曜日の営業。18時10分に会社を出発してみた。さあ、今日も4万オーバーが達成出来るか・・・・・!? 軽い気持ちで頑張ろうと思った。



早い時間からなんやかんやで悪くはないペースやった。岸田堂に行った帰り道、布施駅の前を通る機会があった。何故かこの「二両半」の看板と目が合った。昔、寺田町にあった時、よう行ったよなあ。
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「特製ラーメン しょうゆ味 並」680円と「白ごはん 大」180円を注文やね。ラーメンは野菜多めで、麺かため、脂多めでいっといた。何か懐かしい味やった。この野菜多めに出来るのがエエよなあ。ごはんと結構合う味やと思う。
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今日も四天王の先輩から、朝の4時ぐらいに電話があった。もう帰りはるみたい。さすがに仕事が早いなあ。11時間で4万オーバーとかオレにはまだまだ出来へん大きな壁やわ。経験が足らん。



まあでもこの四天王の先輩も先月は26日出勤って聞いて、簡単に売上100万オーバーしてそうな雰囲気をいつも出してはるけど、陰で努力して苦労してるねんなあ・・・・・って正直思った。



今日の売上は25組41,650円で、チップが700円やった。累計は424,810円÷11=38,619円やね。今日も12時間勤務で無事4万オーバーや。雨が結構降ってたなあ。雨が最近多い。




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