今日は東京蒲田で食べ歩き。1軒目は俺のやきとり蒲田に行ってみた。「俺の」グループやね。何年か前に俺のフレンチが出た時は衝撃的やった。一番最初の店舗は2011年9月に東京新橋でオープンした俺のイタリアンやったみたい。もうすぐ10年経つんやね。

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焼鳥専門かと思っててんけど、俺のシリーズで有名になった俺のスペシャリテメニューも置いてあった。ウニのムース、カニクリームコロッケ、俺の生本マグロと名物の焼鳥5本盛合せ390円を塩とタレでいっといた。さすがにどれもクオリティが高い。原価で出すスタイルは変えてないみたい。


ただ、お客さんが全然けえへんかった。16時に入店して、次にお客さん来たのが17時過ぎ。平日でも開店と同時に満席になるのが俺のシリーズのイメージやってんけど、どうも変わってきたみたいやね。原価で出す代わりにお客さんを3回転させるっていうビジネスモデルも変わりつつあるんかもしれん。


俺のやきとり 蒲田焼き鳥 / 京急蒲田駅蒲田駅梅屋敷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7



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