長崎から大分まで九州横断の旅の途中で、福岡県久留米市に寄ろうと思ってた。豚骨ラーメン発祥の地、久留米市でラーメンを食べたかってんなあ。選んだお店は食べログ237件3.61の久留米ラーメン 清陽軒 本店。昭和27年創業の老舗ラーメン店。

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入り口は屋台風。店内は最新の設備になってた。広くて清潔で明るい店内。注文したのは特製屋台仕込みラーメン、特製すっぴんラーメンのネギラーメン、久留米焼きめしの3つ。

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これが久留米ラーメン。独創的な風味がした。思ってたほど濃くない。ネギラーメンは思いっきりネギが入ってる。屋台ラーメンもすっぴんラーメンもストレートの細麺。ヤキメシはいい感じ♪ ボリュームもたっぷり。何せラーメンの風味に驚いた。

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