昼間に宮原サービスエリア上り線で買った薩摩 花林糖饅頭を試してみた。これがうまそうやってんなあ。冷凍で販売してる。2時間で解凍OK。それから冷蔵で保存。
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喜界島産の黒蜜を練り込んだ生地で北海道産小豆の餡を包み一つ一つ丹念に揚げました。外はサクッと、中はしっとり。懐かしい味わいと不思議な食感に優しい笑顔を広がります・・・って案内に書いてある。



確かに不思議な食感。かりんとうのあの食感が残ってる。いやあ、このお土産いいかもしれん。鹿児島空港でも売ってる。大阪やったら1時間のフライトで、そっから家まで1時間として、大体2時間後に冷蔵庫に入れれる。



今日は午前中に買って、そのままクルマに放っておいて、さっき食べたけど全然問題なかった。ちょうどいい感じ。


☆花林糖饅頭 笑笑