前から気になってた薪焼き肉バル Crackle(クラックル)。クラックルって薪っていう意味かと思ったら、パチパチ音をたてるっていう意味やった。入ってみたらほぼ満席。人気店。予約せんと無理かな・・・と思ったら、2階のテーブルがちょうど空いた。ラッキー♪
入り口の薪焼きが凄いインパクト。演出が凄い。いかにもうまそうな肉を焼いてる。店内に入った瞬間の熱気がスゴかった。
クラフト生ビールを注文。綺麗な泡。燻製の明太子、グリーンサラダ、ハンバーグ、パスタ・・・。どれも良くできてる。特にグリーンサラダは緑のお皿で出てきて凄い印象に残った。こんな盛り方があるんやね。ハンバーグは凄い肉汁。ミートスパゲッティもナイス~♪ ここはオススメ。
☆薪焼き肉バル Crackle
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