25号線を通るたびに気になってたラーメン屋さんが寺田町にあった。綺麗なお店で、まだ出来たてっていうカンジ。ようやく来れた。らーめん道 哲心。チャーシューメン850円とライス中100円の食券ボタンを押した。
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鶏ガラと豚骨でダシを取った醤油ベースのラーメン。それにマー油がかかってる。コクのあるスープ。チャーシューはちょっと炙ってある。この濃厚なスープがライスによく合うカンジ。




☆らーめん道 哲心









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