今日紹介する大阪の老舗は、松屋町筋にあるラーメン屋さん「青葉らあめん ほんまもん屋」!! 今日はここの名物メニュー、角煮(東坡肉 トンポウロウ)を使った「青葉らあめん」900円を注文。
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良く出来てる。この角煮は箸で切れるほどやわらかく仕上げてある。野菜がたっぷり入ってるのもポイント高い。それと特筆すべきは店内の綺麗さ。30年も営業してるとは思えないほど綺麗にしてる。今まで行ったラーメン屋さんの中でもピカイチ綺麗。また違うメニューを食べに行きたくなるラーメン屋さん。





☆青葉らあめん ほんまもん屋







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